Tahad ka talvel ja kevadel seeni süüa? Seente säilitamine.
Seente sügavkülmutamine on suurepärane säilitamise viis. Selleks sobivad peaaegu kõik seened, kuid kõige paremini kukeseened, haava- ja kasepuravikud ning šampinjonid.
KIRSI SUVERETSEPT: 5 lihtsat jäätisekokteili
1. Piimakokteil jäätisega: 0,5 l piima, 100 g vanillijäätist, jää, puuviljasiirup