Vaja läheb:
1 dl siirupit
1 tl kaneeli
½ tl vürtsi
½ tl kardemoni
½ tl nelki
½ tl ingverit
200 g võid
2 dl suhkrut
1 muna
1 dl vahukoort
½ spl söögisoodat
u ½ kg jahu
Valmistamine:
Kuumuta siirup ja lisa maitseained, jahuta.
Vahusta või ja suhkur, lisa vahule muna ning kogu aeg segades siirup, koor ning söögisoodaga segatud jahu.
Sega taigen ühtlaseks ja pane see mõneks ajaks külmkappi.
Valmista piparkoogimaja "lõiked" ning lõika maja osad rullitud taignast ning küpseta need ahjus 225 kraadi juures 10-15 min.
Ühenda maja osad siirupi või keedetud karamelliga, kaunista maja glasuuriga ja kõige muu sobivaga, mida köögist leiad ja mida ise välja mõtled.
allikas: http://www.hot.ee/retsept/r255.htm
