
* Värsketes õuntes sisalduv pektiin viib organismist välja mürkained ja raskemetallide soolad. Selleks peab iga päev sööma lõunaks vähemalt ühe õuna.
* Neile, kes tahavad säilitada ilusat figuuri, soovitatakse süüa ½ õuna peale iga toidukorda. Selleks sobivad kõige paremini hapud õunad.
* TAHAD KAALUST ALLA VÕTTA? Olgu kaks päeva nädalas õunapäevad! Siis peab päevas ära sööma kuni kaks kilogrammi õunu – kas värskeid või küpsetatud.

10-12 koogikest
* 10 väikest või 5-6 keskmist õuna
* 2 muna
* 1 klaas suhkrut
* 2 sl hapukoort
* 1-2 klaasi jahu
* 1 tl küpsetuspulbrit
* 1 sl tuhksuhkrut
* 1 sl jahvatatud kaneeli
* või
VALMISTAMINE:
* Vahusta munad. Lisa küpsetuspulber ning jätkates vahustamist lisa suhkur.
* Lisa hapukoor, sega. Lisa osade kaupa jahu, aeg-ajalt segades. Õige tainas peab olema konsistentsilt nagu paks hapukoor.
* Puhasta õunad koorest ja südamikust, lõika pooleks ning iga poole sisse tehke lõiked, nagu pildil näidatud.
* Määri ahjuplaat võiga, lao õunad ahjuplaadile lõigetega allapoole. Vala peale tainas.
* Küpseta ahjus 200 kraadi juures. Kontrolli koogi küpsust puutikuga - kui koogi keskele torgatud puutikk enam tainaseks ei jää, on kook valmis.
* Valmis kook kaunista tuhksuhkru ja kaneeliga(võib ka rosinatega).
HEAD ISU!