Kirss.Net

Monday, 09 January 2012 12:35

Emadepäevaks - Kook emale

Rate this item
(0 votes)

 

Maikuu kõige helgem pidupäev – emadepäev on tulekul. Selle päeva tahaksime kõik oma kallile emale eriliseks muuta ja teda meeldivate kingitustega üllatada.       Emadepäevaks - Kook emale

 

 

Et ema ei peaks sellel päeval köögis toimetama, valmistage üks maitsev kook, mida üheskoos kohvilauas maitsta saate. 

MAASIKATORT

 

Koostisosad:   1 ümmargune suur biskviitpõhi 

Maasikatoormoos: 4 dl maasikaid, 2 sl suhkrut

Emadepäevaks - Kook emale

Sidrunikreem:   


2 muna
1 dl suhkrut
1 sidrun
1 apelsin
1 tl maisitärklist
50 g toasooja võid
1 dl vahukoort

Kaunistuseks:


2 dl vahukoort
200- 300 g maasikaid

Valmistamine 


Klopi kastrulis segamini munad, suhkur sidruni ja apelsinikoor, samuti sidrunist pressitud mahl ja maisitärklis. Kuumuta vispledades, kui see hakkab paksenema.

Tõsta tulelt ja sulata segades hulka ka või. Tõsta purki ja pane külma jahtuma. Vahusta koor ja sega külma kreemiga.

Lõika biskviit kolmeks kihiks.Tõsta esimene põhi serveerimisalusele, määri peale pool toormoosist ja pool kreemist. Seejärel taas teine põhi ja ülejäänud pool toormoosist ja ülejäänud kreem. Viimaks tõsta peale kolmas põhi ja kata tort üleni vahustatud koorega.

Kaunista värskete maasikatega.     (retsept http://selver.eu/retseptid/ )

 

Tort emadepäevaks

Tordiks läheb vaja:                    Emadepäevaks - Kook emale


Põhi:
150 g Digestive küpsiseid
2 spl nisujahu
2 spl kakaod
1 spl fariinsuhkrut
100 g võid

pilt: http://magusmaailm01.blogspot.com/2011/05/tort-emadepaevaks.html

 

 

Kate:                                  Emadepäevaks - Kook emale

400 g toorjuustu
300 g kohupiima (ricotta kohupiimakreem on parim)
100 g hapukoort
3 suurt muna
1,5 dl suhkrut
2 tl vanillsuhkrut
2 spl mooniseemneid
1 spl kartulijahu
3 dl mustsõstarid vm hapusid marju

Kaunistamiseks:

200 g martsipani
valget või tumedat šokolaadi 

 

Valmistamine 

Kõigepealt sega purustatud küpsiste hulka jahu, kakao ja suhkur. Lisa sulavõi ja sega kõik läbi. Suru küpsisemass küpsetuspaberiga vooderdatud lahtikäiva vormi põhja ja jäta külma ootele. 

Sega omavahel toorjuust, kohupiim ja hapukoor. Lisa suhkur ja vanillsuhkur ning ükshaaval vahustades munad. Sega hulka ka mooniseemned ja kartulijahu.

Aseta marjad koogipõhjale ja vala peale toorjuustu-kohupiimasegu. Küpseta 160 kraadises ahjus 55-60 minutit. Seejärel lase koogil praokil uksega ahjus umbes tund aega jahtuda ja tõsta siis välja. Pane üheks ööks külmkappi.

Järgmisel päeval rulli martsipan kahe küpsetuspaberi vahel õhukeseks kettaks, täpselt nii suureks, et martsipan kataks ära ka tordi ääred. Sulata šokolaad ja kaunista nii, kuidas endale meeldib . (retsept ja pildid: http://magusmaailm01.blogspot.com/2011/05/tort-emadepaevaks.html )

 

Ilusat püha teile, kallid emad!

 

Read 8448 times

Related items

Hetkel on lehel...

We have 304 guests and no members online

Võta kaalust alla koos Ashley Bordeniga kõigest 14 päevaga!  (Nüüd mugav sinu nutitelefonil )

14 päeva vastu pidada pole üldsegi raske, sest nii lühikeseks ajaks suudad sa küll ennast kokku võtta. 

Veelgi enam, õigel rajal aitab püsida Ashely Bordeni isiksus, tema figuur ja välimus, sest teda ei kutsuta asjata fitnessi guruks. 

Dieedi reegleid loe siin  >>

Huvitavat näohoolduse kohta

Silmameigi tegemine

Silmameigi tegemist tuleb alustada korralikust alusjumestuse

Loe edasi »
 

kuula raadiot internetis

Juuksehooldus

Juuste sirgendamine

Pole midagi ilusamat kui luksuslikud, si

Loe edasi »

5 šokolaaditorti hea tuju jaoks

Lihtsalt šokolaaditort

Tort, mille valmistamisel on kakaopulbri asemel kasutatud päris šokolaadi, on palju maitsvam.
Loe edasi

Šokolaaditort „Brauny”

VAJA LÄHEB: 200 g pehmet margariini või taluvõid, 250 g suhkrut, 1 pakk vanilli, 1/4 tl soola, 4 muna, 2,5 sl kakaod....
Loe edasi

Šokolaaditort maasikaga

VAJA LÄHEB: 250 g mõru šokolaadi, 6 muna, 200 g suhkrut,  1 pakk vanillisuhkrut, 0,5 tl kaneeli, 6 sl konjakit.......
Loe edasi

Viini šokolaaditort

TAIGEN: 4 sl kakaopulbrit, ¼ klaasi keeva vett, ¾ klaasi suhkrut, 100 g taluvõid, ½ tl vanilliini, 1 muna, ....
Loe edasi

Šokolaadikook „Külalised lävel”

Retsept on pärit Ameerika köögist. Valmistamiseks läheb vaja ainult küpsetusvormi, lusikat ning soovi korral sõela.
Loe edasi

Me kasutame küpsiseid selleks, et meie veebilehe külastamine oleks võimalikult meeldiv. Veebilehe kasutamist jätkates, kaasa arvatud maandumislehele jäämisega, nõustute küpsiste kasutamisega.

Nõustun küpsiste kasutamisega sellel veebilehel.

Nõustun