Kuumal suvepäeval tekib eriti suur vajadus külmade magustoitude järele. Loodame, et sel suvel saavad lisaks lastele nautida jäätise suurepärast maitset ka täiskasvanud, seda enam, et pakume 5 parimat jäätiseretsepti.
Mangonauding
Koostisosad: 2 mangot, 200 ml piima, 200 ml vahukoort, 150 g suhkrut, 4 munakollast, 1 tl vanillisuhkrut, 1 pakk vanilliküpsist, 2 sl šokolaadipuru 
Vahusta 75 g suhkrut munakollastega. Koori mangod, eemalda kivid. Lõika 1/8 mangot ribadeks, ülejäänud peenesta blenderis püreetaoliseks massiks.
Sega piim, vahukoor, vanillisuhkur ning ülejäänud 75 g suhkrut. Kuumuta keemiseni. Lisa aeglaselt ja korralikult segades vahustatud munakollased suhkruga.
Pane vormi põhja küpsised, vala peale saadud mass, kaunista mangoribadega ja šokolaadipuruga.
Aseta sügavkülma. Sõltuvalt temperatuurist on jäätis valmis 5-12 tunni möödudes.
Serveeri klaasidesse.
