Kuumal suvepäeval tekib eriti suur vajadus külmade magustoitude järele. Loodame, et sel suvel saavad lisaks lastele nautida jäätise suurepärast maitset ka täiskasvanud, seda enam, et pakume 5 parimat jäätiseretsepti.
Maasikasorbee:
Koostisosad: 500 g maasikaid, 60 ml apelsinimahla, 100 g suhkrut
Sega suhkur apelsinimahlaga. Kuumuta keemiseni ning keeda veel 1-2 minutit vaiksel kuumusel. Jahuta apelsinisiirup.
Pese ja puhasta maasikad. Peenesta maasikad koos apelsinisiirupiga blenderis püreetaoliseks massiks.
Vala maasikapüree külmutamisvormi ning jäta sügavkülma 5-6 tunniks, segades iga tunni tagant.
Serveeri, kaunistades piparmündilehtedega.
pildid: sxc.hu; Passion Online